C’est chouxpinou

Comme je maîtrise maintenant les chouquettes (Yatta* !!!!), j’ai voulu tenter les éclairs.
Mais pas n’importe quels éclairs, je suis partie sur une crème pâtissière avec des morceaux de fraises et des feuilles de menthe coupées.
La crème a été teintée en rose pour rappeler les fraises.
Par manque de temps je n’ai pas fait de glaçage au-dessus, juste saupoudré de sucre glace, et ajouté des petites lamelles de fraises. Mais finalement c’est très mignon comme ça. La crème était un peu liquide, mais le goût y était. C’est ballot, je vais devoir retenter le coup 🙂
Les prochains seront plus classiques, à la vanille et au chocolat sûrement. Je ferai la totale.
Je dois aussi faire des religieuses !
Eclairs-plateauxEclairsEclairs-detailEclairs-choux

Catégories ++

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s