Petit billet express pour parler d’une expérience en demi-teinte.
J’ai voulu pour l’anniversaire d’un collègue faire un fraisier. Sauf que la recette que j’ai suivi n’a pas vraiment pris chez moi, en tout cas la mousseline s’est comment dire, un peu carapatée.
Vous ne verrez donc pas de photo du gâteau en lui-même, bien qu’il ait été mangé en 5 min au boulot (pas beau, mais quand même bon), mais seulement une version à usage unique faite à côté pour belle-maman. Celui-ci ne devant pas être démoulé, au moins c’était mimi.
Mais comme je n’accepte pas l’échec, vous verrez bien un jour un article sur un fraisier ^^