S11 E01 – Let’s a go !

Mon premier gâteau « reprise » après ma pause pâtisserie, il fallait que ce soit pour les 1 an de ma fille.

Forcément, on fait un champignon 1 UP, et vu qu’un de ses noms de codes pré-naissance était Peach, on lui met une couronne !
Pour la petite histoire je me suis basée sur ma salière pour la forme du gâteau (oui, j’ai une salière / poivrière 1 UP / Super champignon).

Le champignon est au chocolat, cream cheese vanille et morceaux de banane.

Et pour le bébé ?
Il y a un gâteau caché dans la couronne 🙂
Petits suisses avec morceaux de banane et morceaux de boudoirs au chocolat.
J’ai découvert l’Isomalt au passage, ce qui m’a permis de faire les gemmes bleu et rouge de la couronne.
Un peu technique mais cool ! Je retiens l’idée pour plus tard 🙂

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