Mon mari étant un zoreille (et moi son pied de riz ^^), nous avons déjà eu l’occasion de rendre visite à la famille de la Réunion.
Et on ne va pas se mentir, les meilleurs souvenirs à part les paysages sont ceux de nourriture !!!!!

Cari / rougail, check !
Sorbet goyavier maison, check !
Samoussas, bouchons, check !
…

Reste le souvenir des macatias. Un bon petit pain brioché rempli de pépites de chocolat (pour ceux que nous avons goûté).
J’ai longtemps voulu tester la recette sans jamais oser la faire.
Premier test, il y a encore beaucoup de boulot pour arriver à l’orteil de ceux que nous avons dévoré, mais pour le souvenir c’était sympa.
A refaire !!