Winter wonderland

Cette année, c’est chez Nani et Papou !
Nous inaugurons leur toute nouvelle maison en Loire Atlantique, étant fraichement débarqués d’Alsace.

Pour l’occasion et le dessert de Noël, mais surtout pour faire un double clin d’œil à leur ancienne et nouvelle région, j’ai réalisé un Bundt Cake.
C’est le nom du moule ou moule couronne. Il en existe de différentes formes, la spirale ma plaisait évidemment.

Il est aux pommes avec de la cannelle qui donne un petit goût pain d’épices,et le dessus est nappé de caramel au beurre salé, maison bien sûr !!

Heureusement qu’il y avait du rab de nappage, il a été séché à chaque part !
Avec une glace vanille, c’est le top.

Très contente de ce gâteau, facile et agréable à faire.

 

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