Auteur : geckote

Petit marathon en ce weekend de fin mai, pour l’anniv de mon frère ET sa chérie !!!

Les 2 coquins ont eu la bonne idée de me contacter chacun en scred pour faire le gâteau d’anniv « surprise » de l’autre.
J’ai donc dû faire 2 gâteaux sur 2 jours d’affilée.

Pour celui-ci c’est fraisier avec génoise et crème mousseline sans gluten (eh oui, mon frère, vous vous souvenez ?) sur le thème « rapide » Lego, et au final un peu en mode Tetris pour la présentation ou retro gaming ^^

Pour gagner du temps j’ai trouvé un moule Lego prévu pour du chocolat initialement mais oh surprise, ça fonctionne très bien pour la pâte à sucre.
Pour le framboisier, c’est par ici.

Comme c’est mon frangin, j’ai ajouté des petites licornes et des paillettes pour finaliser la déco.

Attention, on ne se moque pas, oui il a 46 ans !
« J’ai un sac plein de « chut » avec ton nom marqué dessus ! »

C’est l’anniversaire de mon chéri !
Et comme j’ai encore une petite miniature dans les pattes je vais à l’essentiel.
Thème rapide « Lego » avec une petite boîte de présentation qui servira plus tard à la collection de la petite.
Et le gâteau : une génoise citron avec lemon curd aux zestes de citron vert, entourée d’un cream cheese au lemon curd.
Juste ce qu’il faut d’acidulé pour les amateurs, parti trèèèèèèès vite !

Et de 2 !
Année compliquée oblige, nous avons fêté les 2 ans de notre bébé tous les 3…
Je voulais tout de même m’amuser un peu, alors je suis partie de choses qu’elle aime : un bus comme présentoir (allez écouter la musique « Les roues de l’autobus » 40 fois environs pendant un repas, on en reparlera !), j’ai trouvé un marchand de glaces mais pour elle ce sera un bus !

Des cupcakes vanille / banane, avec une crotte de Nocciolata au centre, et au-dessus un cream chease vanille 3 couleurs.
J’ai un embout de poche à douille qui permet d’insérer 3 poches (oui, j’adore les cupcake et les motifs de douilles, cf. mon gâteau d’emménagement* ou mon gâteau british* par exemple).

Et pour finaliser la déco, j’ai trouvé sur le net des feuilles d’azymes avec des animaux imprimés dessus.
Pour la bougie, c’est un petit chat maneki-neko (chat porte bonheur), mais juste parce qu’elle kiffe les chats.

C’était plutôt réussi, mais vu la quantité réalisé, j’ai fait une overdose à force de les manger !!

Pour l’anniv de mon beau-père, j’ai fait un fraisier express.
Express car je m’y suis un peu pris au dernier moment : pas de stock de pâte à sucre, pas trop de temps avec une miniature dans les pattes.
On a tout de même les basiques : la crème mousseline (ah la la, que c’est bon !), les framboises fraiches, la génoise sans gluten pour que mon frère puisse en avoir, et de la pâte d’amandes achetée.

Je me suis amusée à faire un chemin de feuilles avec mes empreintes / emportes pièces et j’y ai ajouté des lamelles de fraise. Un peu comme une corne d’abondance de fraises.
Petit clin d’œil sur les prénoms : les surnoms des deux grands-parents ^^