Catégorie : Anniversaires

Petit marathon en ce weekend de fin mai, pour l’anniv de mon frère ET sa chérie !!!

Les 2 coquins ont eu la bonne idée de me contacter chacun en scred pour faire le gâteau d’anniv « surprise » de l’autre.
J’ai donc dû faire 2 gâteaux sur 2 jours d’affilée.

Pour celui-ci c’est fraisier avec génoise et crème mousseline sans gluten (eh oui, mon frère, vous vous souvenez ?) sur le thème « rapide » Lego, et au final un peu en mode Tetris pour la présentation ou retro gaming ^^

Pour gagner du temps j’ai trouvé un moule Lego prévu pour du chocolat initialement mais oh surprise, ça fonctionne très bien pour la pâte à sucre.
Pour le framboisier, c’est par ici.

Comme c’est mon frangin, j’ai ajouté des petites licornes et des paillettes pour finaliser la déco.

Attention, on ne se moque pas, oui il a 46 ans !
« J’ai un sac plein de « chut » avec ton nom marqué dessus ! »

C’est l’anniversaire de mon chéri !
Et comme j’ai encore une petite miniature dans les pattes je vais à l’essentiel.
Thème rapide « Lego » avec une petite boîte de présentation qui servira plus tard à la collection de la petite.
Et le gâteau : une génoise citron avec lemon curd aux zestes de citron vert, entourée d’un cream cheese au lemon curd.
Juste ce qu’il faut d’acidulé pour les amateurs, parti trèèèèèèès vite !

Et de 2 !
Année compliquée oblige, nous avons fêté les 2 ans de notre bébé tous les 3…
Je voulais tout de même m’amuser un peu, alors je suis partie de choses qu’elle aime : un bus comme présentoir (allez écouter la musique « Les roues de l’autobus » 40 fois environs pendant un repas, on en reparlera !), j’ai trouvé un marchand de glaces mais pour elle ce sera un bus !

Des cupcakes vanille / banane, avec une crotte de Nocciolata au centre, et au-dessus un cream chease vanille 3 couleurs.
J’ai un embout de poche à douille qui permet d’insérer 3 poches (oui, j’adore les cupcake et les motifs de douilles, cf. mon gâteau d’emménagement* ou mon gâteau british* par exemple).

Et pour finaliser la déco, j’ai trouvé sur le net des feuilles d’azymes avec des animaux imprimés dessus.
Pour la bougie, c’est un petit chat maneki-neko (chat porte bonheur), mais juste parce qu’elle kiffe les chats.

C’était plutôt réussi, mais vu la quantité réalisé, j’ai fait une overdose à force de les manger !!

 

Pour l’anniv de mon beau-père, j’ai fait un fraisier express.
Express car je m’y suis un peu pris au dernier moment : pas de stock de pâte à sucre, pas trop de temps avec une miniature dans les pattes.
On a tout de même les basiques : la crème mousseline (ah la la, que c’est bon !), les framboises fraiches, la génoise sans gluten pour que mon frère puisse en avoir, et de la pâte d’amandes achetée.

Je me suis amusée à faire un chemin de feuilles avec mes empreintes / emportes pièces et j’y ai ajouté des lamelles de fraise. Un peu comme une corne d’abondance de fraises.
Petit clin d’œil sur les prénoms : les surnoms des deux grands-parents ^^

Mon premier gâteau « reprise » après ma pause pâtisserie, il fallait que ce soit pour les 1 an de ma fille.

Forcément, on fait un champignon 1 UP, et vu qu’un de ses noms de codes pré-naissance était Peach, on lui met une couronne !
Pour la petite histoire je me suis basée sur ma salière pour la forme du gâteau (oui, j’ai une salière / poivrière 1 UP / Super champignon).

Le champignon est au chocolat, cream cheese vanille et morceaux de banane.

Et pour le bébé ?
Il y a un gâteau caché dans la couronne 🙂
Petits suisses avec morceaux de banane et morceaux de boudoirs au chocolat.
J’ai découvert l’Isomalt au passage, ce qui m’a permis de faire les gemmes bleu et rouge de la couronne.
Un peu technique mais cool ! Je retiens l’idée pour plus tard 🙂

C’est mon anniv !
Alors si vous suivez les épisodes, sur 2018 je n’étais pas très productive.
Et pour cause, j’avais un petit alien à couver, mais heureusement ça s’est mieux terminé que pour John Hurt*.
J’ai donc fait rapide, un petit gâteau simple aux couleurs de l’espace, un peu comme le gâteau Star Wars / Star Trek*.
Chocolat / cream cheese framboise, simple, efficace.

Comme je ne pouvais plus passer trop de temps en station debout ou assise (pour rappel je passe souvent minimum 8h sur un gâteau, mis bout à bout avec un record de 24h pour celui d’Alice*), j’ai trouvé des emportes pièce.
Nous avons en haut à gauche un weeping angel (don’t blink !!!!*), en-dessous un Cyberman, à droite un Dalek (exterminate !!*), au-dessus des marques pour se souvenir des fois où l’on a vu le « Silence », et bien sûr au centre MON Dr, le seul et l’unique, le 11e.
On m’a une fois dit « on n’oublie jamais son 1er Dr », eh bien je suis parfaitement d’accord !

Oh, encore l’anniv de mon chéri.
Pas toujours évident de trouver un thème, mais une des sagas qu’il aime, c’est God of War.
Il y a 3 épisodes déjà sortis (PS4, sans compter les petits épisodes à côté), le 4e sort en avril.
Alors petite piqûre de rappel avec ce gâteau.
J’ai repris des refs marquantes à savoir : le trident de Poséidon, la boite de Pandore, la sur chausse d’Hermes (oui c’est un truc qu’on met par dessus une chaussure et ça a des ailes, normal quoi !), la tête d’une méduse, parce qu’en cas de pépin c’est pratique, et un méga gros éclair pour rappeler Zeus.
Le mec pas content que j’ai dessiné, c’est Kratos, le « God of War », et autour de sa tête on a ses lames du chaos,  son petit set d’épées préféré.
Au début je voulais représenter le mont Olympe, mais ma santé mentale étant en jeu, on va dire que c’est une méga montagne de 3 étages.
La base c’est de la vanille avec pommes caramélisées et cream cheese au Salidou, et les 2 étages suivants au chocolat, avec poires caramélisées et même cream cheese.
Et pour la petite blague les rochers autour sont des madeleines sans gluten achetées.