Petit escargot… 🎶

Eh oui, il y a des chansons comme ça…qui restent…
Bon, j’adore les cinnamon rolls du Starbuck’s et un jour oĂą il me restait de la levure fraĂ®che je me suis lancĂ©e.

ForcĂ©ment, les miens sont beaucoup moins fat que ceux de l’enseigne, je n’ai pas fait le trait de nappage au-dessus, l’idĂ©e n’Ă©tait pas de refaire la mĂŞme recette mais d’en retrouver le goĂ»t.
Je suis partie d’une recette trouvĂ©e sur le net au doux nom de Kanelbullar.
Pour que la préparation dans la pâte soit plus prononcée il faudrait doubler la quantité.
J’ai aussi essayĂ© dans un second test de mettre de la compote de pomme, mais Ă©chec.
L’idĂ©e Ă©tait de m’approcher un tout petit peu du souvenir de Strudel de mon enfance, mais la compote s’est carapatĂ©e. Je testerai avec des morceaux la prochaine fois (oui, je me dĂ©brief et je me parle toute seule, c’est normal).
En tout cas très bons, et à manger très vite, ce qui ne pose aucun problème visiblement !

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